Peter Weinbach Riesling Deutscher Sekt

Populært kan man kalde Sekt for “Champagne” på tysk.
Peter Weinbach er Deutscher Sekt og ligesom i Champagne
fremkommer boblerne ved at andengæringen sker på flasken.
Druen er den ædle Riesling-drue.
Bouqueten har præg af lyse stenfrugter.
Lys frugt spiller også førsteviolin i den friske og sprøde smag,
hvor man fornemmer delikate mineralske undertoner.
Den ligger i kategorien dry, men går i retning af det halvtørre.
Drik den som aperitif, til skaldyr og til helt lette retter.
Den serveres afkølet.