Malvasia

Malvasia

Hovedsageligt i Italien, Spanien og Portugal almindeligt navn eller synonym (mange navne for en sort) og homonym (et navn for mange sorter) for mange forskellige, ikke-relaterede druesorter. De fås i druebærfarverne hvid, lysegrøn, grå, rosé, rød, blå og sort og også med forskellige smag, f.eks. med og uden muskatnød. Sammenfattende har druesorterne med "Malvasia" i deres navn en genetisk forskellig baggrund og viser en lige så heterogen morfologi (eksternt udseende). Dette betyder, at der ikke er særlige karakteristika, der er specifikke for Malvasia. Navnet Malvasia betegner en type vin og ikke en familie af druesorter, der ofte er forkert navngivet (det samme fænomen gælder også for de fire grupper af navne Lambrusco, Muskateller, Trebbiano og Vernaccia).

Duftnoter for Malvasia

Muskat, Fersken, Abrikos, Røg