Sardinien

Regionen (italiensk: Sardegna) med hovedstaden Cagliari er den næststørste ø i Middelhavet efter Sicilien. Geologisk er det den ældste del af Italien og var engang forbundet med fastlandet. Det er opdelt i de fire provinser Sassari i nordvest, Oristano i vest, Cagliari i syd og Nuoro i øst. For mere end 3.000 år siden trak de gamle sardinianere store sten til deres livssteder, bearbejdede dem med primitive værktøjer og lagde dem oven på hinanden. Disse "nuraghi", som er spredt over hele øen, er det sardinske symbol og gav navnet til den autoktone hvide druesort Nuragus. Allerede i det 9. århundrede f.Kr. Sardinierne praktiserede vinavl og lærte denne kunst fra fønikerne. På grund af den begivenhedsrige historie under indflydelse af karthaginerne, romerne, vandalerne, byzantinerne, muslimerne, pisanerne og de genuese udviklede sig en række forskellige vinavlinger her. Især spanierne bragte mange druesorter med sig fra det 13. århundrede, og dette påvirkede de sardinske druesorter og vintypernes uafhængighed gennem århundrederne. Tidligere blev der hovedsagelig produceret højalkohol- og dessertvine, der ligner sherry eller port, hovedsageligt fra druesorter af spansk oprindelse. Forstærkede, søde Liquoroso-vine udgør stadig en betydelig andel i dag.