Hurtig levering i DanmarkHurtig levering i Danmark

Unikt udvalgUnikt udvalg

Fragt 59,- Fri fragt over 999,-Fragt 59,- Fri fragt over 999,-

Fysisk butik i ArdenFysisk butik i Arden

Betalingskort
Indtast din søgning...
 

Vin til vildt

Uanset hvilken ret du vælger: Vin er som uundværlige partner med i spillet. Levemåden af vildt, alt foran ernæringen, sikrer den delikate smag. Den passende vin til vildt bør derfor altid kunne holde trit med den markante smag. Hvilken vin er egnet til vildt, afhænger af typen af kød og dens tilberedelse. Bliver vildt (vildsvin, kanin, fjerkræ) kogt forsigtigt og med mildere krydderier, er bestemt stadig en hvidvin med tilstrækkelig stærk krop et godt valg som tilbehør. En Chardonnay er lige så tænkelig som en Riesling med mærkbar surhed. Hvis kødet bliver braiseret i ovnen eller grillet, så vil kraftige aromaer dukke op bitterstoffene sætter accenter, så er en tanninrig rødvin med mere omfattende struktur, det første valg. En Pinot Noir anbefales uden tvivl. Under alle omstændigheder er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, samt nye sorter Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa perfekte vin til vildt. Deres tanniner og smag giver den nødvendige modsætning, vinene skal bringe med dem for at kunne konkurrere med krydrede vildtretter.

9 resultater
Castelforte Amarone Della Valpolicella
 kr.Pris 159,95 kr.
Normalpris 199,95 kr.
Castelforte Appassimento Rosso, Edizione Speciale BIB
Veneto med 12 måneder på fad.
 kr.Pris 159,95 kr.
Normalpris 179,95 kr.
Castelforte Valpolicella Ripasso
 kr.Pris 89,95 kr.
Normalpris 109,95 kr.
Passo Grande Appassimento Rosso
 kr.Pris 69,95 kr.
Normalpris 76,95 kr.
Quinta De Ramozeiros Tinto
 kr.Pris 69,95 kr.
Normalpris 89,95 kr.
Quinta De Ramozeiros Tinto Grande Reserva
 kr.Pris 259,95 kr.
Normalpris 299,95 kr.
Quinta De Ramozeiros Tinto Reserva
 kr.Pris 109,95 kr.
Normalpris 159,95 kr.
Realzin Zinfandel
 kr.Pris 69,95 kr.
Normalpris 79,95 kr.
Sartori Valpolicella Ripasso
 kr.Pris 110,00 kr.
Normalpris 120,00 kr.
 

Har du brug for hjælp?

Send os en besked

Tak - din besked er modtaget og der er sendt en kopi til din mail!