Apulien

Regionen Apulien (italiensk: Puglia) med hovedstaden Bari ligger dybt i det sydlige Italien ved Adriaterhavskysten. Den aflange region består af bagagerummet (Gargano-bjergene) og hælen (Salento-halvøen). Navnet går tilbage til Apuli; en Osker-stamme. Området er et af de ældste vindyrkningsområder i verden, fordi fønikerne og grækerne plantede vinstokke her allerede for 3.000 år siden. Romerne værdsatte især vinen fra Tarentum (havneby Taranto), og digteren Horace (65-8 f.Kr.) beskrev området som stedet for "evig forår". Stauferkejseren Friedrich II (1194-1250) var konge af Sicilien fra 1198 og opholdt sig i Italien i 28 år. I nærheden af Bari fik han bygget Castel del Monte med en ottekantet hovedbygning, omkring hvilken otte også ottekantede tårne er grupperet.

Apulien, eller Puglia, producerer kolossale mængder vin. Faktisk så meget, så området alene kan konkurrere medChile! Det meste har været billig kedelig vin, men Apulien er i stigende grad begyndt at producere bedre vin. I Danmark har vi set masser af knaldtilbud på Primitivo-vine, der kan være en god billig fornøjelse, men desværre også en tynd affære. Det er især vine på Primitivo Apulien er kendt for. De bedste vine på Primitivo kommer fra Le Murges, hvor Primitivo di Manduria er den bedste region.

Druesorter i Apulien

Aglianico, Aleatico, Bianco d'Alessano, Bombino Bianco, Chardonnay, Greco, Malvasia Bianca, Malvasia del Chianti, Malvasia Nera, Montepulciano, Moscatello Selvatico, Moscato Reale, Negro Amaro, Pampanuto, Pinot Bianco, Pinot Nero, Primitivo, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Uva di Troia, Verdeca