Mourvedre / Monastrell

Mourvèdre, som den hedder i Frankrig, blandes normal med Syrah og Grenache. Druens franske højborg er Bandol. I Spanien kaldes den for Monastrell, i Californien og Australien for Mataro. Mourvèdre kræver varme og kræver tid. Den smager ikke godt når den er ung. I det sydlige Rôhne bruges Mourvèdre som blandingsdrue, bl.a. til Châteauneuf du Pape, mens den nye verden så småt er begyndt at eksperimentere med sorten. Monastrell er et synonym for Mourvèdre, der primært benyttes i Spanien.

Mourvèdre / Monastrell

Mourvèdre Synonym (også Morvede, Mourvede, Mourvèdre Gris, Mourvedre Mataro, Mourvegue, Mourvièdre, Murviedro) for druesorten Monastrell. Den røde druesort kommer fra Spanien. De ca. 100 synonymer vidner om alderdommen og den store fordeling. De vigtigste af disse er grupperet alfabetisk efter land Mataro (Australien, Californien); Balsac Noir, Balthazar, Balzac Noir, Beausset, Bon Avis, Ccatalan, Clairette Noire, Espagnen, Espar, Marseillais, Morvede, Mourvede, Mourvedon, Mourvèdre, Murviedro, Plant de Ledenon, Plant de Saint Gilles (Frankrig); Negria (Grækenland); Rossola Nera (Korsika); Alcallata, Alcayata, Alicante, Benada, Benadu, Berardi, Garrut, Gayata, Gayata Tinta, Mataró, Monastel, Monastre, Monastrel, Monastrell Garrut, Morastrell, Negrette, Negre Trinchiera, Ros, Tintilla, Torrentes, Trinchiera, Verema, Veremeta, Vereneta (Spanien).

Duftnoter for Monastrell

Hindbær, Blåbær, Brombær, Sveske, Trøffel, Fyrrenål, Kanel, Allehånde, Peber, Læder, Rosmarin