Rosévin fra Østrig

Når en østrigsk rosevin passer til formålet, så får man ofte en stor oplevelse, og der skal lyde en stor opfordring til at drikke mere østrigsk rosevin. Ofte er de billige østrigske rosevine frugtrige og let drikkelige. De kan også kendes på en flot rød farve. Disse østrigske rosevine er gode at drikke uden mad til. De lidt dyrere østrigske rosevine passer ofte godt til mad og har som regel en lidt lysere farve.

Vinglæde mellem Donau og Neusiedlersee

Næsten ingen andet europæisk vinland har oplevet en sådan stigning som Østrig siden 1980'erne. De østrigske vinproducenter har formået at gøre både de voksende regioner som Burgenland og Steiermark, Wachau og Weinviertel til stærke mærker. Som en ung, frisk vin er Grüner Veltliner lige så populær som de modne single-site-vine fra Wachau. Sauvignon blanc fra Steiermark er en af de bedste i verden, og Blaufränkisch står i dag sammen med fremragende Pinots og Bordeaux cuvées. Østrig står for en klar oprindelse, for moderne, ofte økologisk og bæredygtig vinavl, for en vellykket generationsskifte og for en inspirerende mangfoldighed.