Uruguayansk rødvin

Uruguay er et lille vinland beliggende på den sydamerikanske østkøst mellem Brasilien og Argentina. Som vinland har Uruguay ikke en lang historie - vinen kom til landet med baskere sidst i 1800-tallet. Indtil for kort tid siden var druesorterne til uruguayansk rødvin mest hybrider, men for at overleve konkurrencen med naboerne har man indført bedre druesorter og har i dag udmærket Cabernet , Chardonnay -og ikke mindst Tannat , som er en lokal specialitet. Uruguayansk rødvin gror mest på lave bjerge omkring Montevideo og nyder godt af ret varmt klima, men bedre uruguayanske rødvine kommer fra mere tørre områder inde i landet. Uruguay profilerer sig på rødvinsdruen Tannat, der har vokset i landet i over 100 år, mens Argentina's "nationaldrue" må siges at være Malbec, og man har talt om Carmenere, som den drue der giver størst håb for originale vine for Chiles vedkommende.