Østrigsk hvidvin

Mangfoldigheden af vin er stort og spænder fra mousserende og lette til kraftfulde, monumentale østrigske hvidvine fra charmerende, frugtagtig til fyldige, røde rødvin med lang levetid. Tilbudet afrundes af søde vine fulde af finesse og indre spændinger, som ubestridt er blandt de bedste i verden. Hvidvin fra Østrig er populær over hele verden og bliver eksporteret i store mængder. Lokale vinstokke er overvejende for de østrigske hvidvine. Nummer 1 blandt de hvide vinstokke er den grønne Veltliner. Østrigsk hvidvin kan genkendes af den rød-hvid-rød stribede banderole på flaskehalsen, på kapslen eller - hvis der ikke er nogen kapsel - over proppen.

Vinglæde mellem Donau og Neusiedlersee

Næsten ingen andet europæisk vinland har oplevet en sådan stigning som Østrig siden 1980'erne. De østrigske vinproducenter har formået at gøre både de voksende regioner som Burgenland og Steiermark, Wachau og Weinviertel til stærke mærker. Som en ung, frisk vin er Grüner Veltliner lige så populær som de modne single-site-vine fra Wachau. Sauvignon blanc fra Steiermark er en af de bedste i verden, og Blaufränkisch står i dag sammen med fremragende Pinots og Bordeaux cuvées. Østrig står for en klar oprindelse, for moderne, ofte økologisk og bæredygtig vinavl, for en vellykket generationsskifte og for en inspirerende mangfoldighed.