Sprød og lækker hvidvin fra familien Nittnaus i Burgenland.
Grüner Veltliner er populært sagt Østrigs nationaldrue.
Bouqueten er indsmigrende med friske frugtnuancer, som
strejfes af blomster – især hyldeblomst.
Også i smagen spiller den friske frugt første violin.
Den er tør på grænsen til det halvtørre og har et delikat
samspil mellem forførende frugt og forfriskende syre.
Drik den til lyse forretter, fisk (gerne sushi), skaldyr og alene. |