Rødvin fra franske Gigondas

Gigondas er en gammel Villages kommune, der i 1971 blev opløftet til sin egen appellation. Stort set al vin der produceres, er rødvin, men der laves også en forsvindende del rosévin. Grenache Noir er den priære druesort. Gigondas sammenlignes ofte med Châteauneuf du Pape. Mikroklimaeter dog køliger i Gigondas. Selvom det ikke lyder af meget, kan det være fatalt i de år, hvor vejret er særligt ugunstigt. Stilen i Gigondas er robuste, rig, kødfulde og genereøse vine med fuld krop. De kan gemmes 5-15 år og bør generelt ligge nogle år, inden de åbnes. En vin uden kanter, der kan drikkes direkte fra hylden. Den klassiske stil derimod er muskuløs med fuld krop, der som ung kan virke lidt kantet, men over tid bliver kanterne slebet af.