Hurtig levering i DanmarkHurtig levering i Danmark

Unikt udvalgUnikt udvalg

Fragt 49,- Fri fragt over 999,-Fragt 49,- Fri fragt over 999,-

Fysisk butik i ArdenFysisk butik i Arden

Betalingskort
Indtast din søgning...
 

Parellada

Parellada indgår ofte sammen med Macabeo og Xarel-lo i Cava. Det er typisk Parellada, der giver Cavaen den bløde, crèmede base, hvorimod Macabeo giver sprødhed og syre og Xarel-lo giver rygrad.

2 resultater
Freixenet Dulce Cava Carta Nevada
 kr.Pris 69,95 kr.
Normalpris 79,95 kr.
Freixenet Gorden Negro Brut Grand Seleccion
 kr.Pris 69,95 kr.
Normalpris 79,95 kr.

Parellada

Den hvide druesort kommer fra Spanien. Synonymer er Martorella, Moltonach, Montañesa, Montona, Montònec, Montònech, Montònega, Montòneo, Montònero, Parellada Blanc, Perellada, Verda Grossa. Det var allerede udbredt i Aragon under forskellige navne i det 14. århundrede. I det 15. århundrede forberedte den tyske læge (personlig læge til kongedatteren Maria af Castilien) og hobbyvinproducenten Jaume Roig (1478) en Montònec-hvidvin, som kong Juan II (1378-1479) var begejstret for. Ifølge DNA-analyser udført i 2013 er det formodentlig en naturlig krydsning mellem den spanske Hebén x ukendte partner. Dette er dog kun baseret på 20 DNA-markører. Den meget sent modne vin er tilbøjelig til meldug. Det producerer frugtagtige, aromatiske hvide vine med en fin syre.

Duftnoter for Parellada

Citrus, Æble

Har du brug for hjælp?

Send os en besked

Tak - din besked er modtaget og der er sendt en kopi til din mail!