SAUVIGNON BLANC VALLEE BLANCHE

Det sydvestlige Frankrig er verdensberømte for musketerer, Armagnac og de friske, tørre og velsmagende hvidvine. Varme somre med kølige nætter har givet druer fyldt med duft og smag og 4 måneders Sur lie har tillige givet blød tekstur. Stikkelsbær, peber solbærblade og en flot mineralitet i næsen og en smag der inviterer til salater og alt godt fra havet.