87% Cabernet Sauvignon samt lidt Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot
med 16 måneder fadlagring, hvoraf 1/4 er på nye barriques.
Stor vin fra vulkansk jord med noter af blåbær, brombær, solbær, krydderier,
kaffe, lakrids og en fast struktur med bløde, samt markante tanniner.
Beringers Knights Valley Cab var og er i manges øjne nærmest synonymt
med området af samme navn. |