DOMAINE MAS DES FALAISES CAIRANNE

Cairanne, der ligger ca. 30 km nord for Châteauneuf-du-Pape, blev i 2016 ophøjet til Cru du Rhône - altså samme status som fx Châteauneuf du Pape. Druerne er er 65 % Grenache, 20 % Syrah og 15 % Carignan. Bouqueten er intens med præg af kirsebær og solbær, der delikat krydres af et strejf peber.
Stor frugtrigdom og med blide tanniner en blød og harmonisk karakter.
Skøn til det røde kød, kalv, lam og gris.