Den med rette verdensberømte Bin 144 med Chardonnay fra Tasmanien, Tumbarumba
og Adelaide Hill's kunne være Grand Cru Bourgogne fra allerøverste hylde, men er
alligevel helt sin egen, med integreret fad, storslået mineralitet og flot syre.
På trods af sin fylde og koncentration, så har den syre nok til de næste 15-20 år.
Nydes som "dele" vin eller den helt særlige anledning.
En hvidvin, der bare skal smage. |