En fremragende klassisk Amarone. Halvdelen af vinen modner 15 måneder på store fade af slavonsk eg mens den anden halvdel modner på barriques. Bouqueten oser af moden bærfrugt og man fornemmer også tørret frugt et strejf af peber, tobak og blidt fadpræg. Smagen har overvældende frugtrigdom.
Frugten er i perfekt balance med bløde tanniner og krydrede undertoner.
Skøn til det røde kød, lam, vildt og gris med krævende tilbehør. |