Nugan Estate parish Mclaren Vale

Lavet på Shiraz druer fra Matthew Nugans private vinmark Parish i McLaren Vale,
der er et af  Australiens bedste vinområder. Modnet på delvist nye barriques.
Bouqueten har intense nuancer af mørke bær, blid eg, vanilje, lakrids og et strejf
af peber.
Smagen har styrke, karakter, stor frugtrigdom, bløde tanniner og man fornemmer
på bedste vis fadlagringen.
Drik den til det røde kød, kalv, lam og grisekød med krævende tilbehør.