Pragtfuld Cru du Rhône fra en af de absolut bedste producenter i Châteauneuf-du-Pape. Den er fra Sabons egen vinmark i Lirac, der ligger lige på den ande side af Rhône-floden. Hoveddruen er Grenache.
Bouqueten er har præg af kirsebær, lakrids og et strejf af peber. Smagen har god fylde.
De mange modne frugtnuancer er i perfekt balance med blide tanniner og fine krydrede undertoner.
Skøn sig til oksekød, kalv, lam og gris. |