TOFTERUP BROTHERS RIBERA DEL DUERO

Blandt Ribera del Dueros højest beliggende marker (950 m) og nogle af områdets
ældste vinstokke (80 år) giver ekstremt lavt, men koncentreret udbytte.
Ekstremt klima med hede dage og kolde nætter, giver perfekt lang modningsperiode.
Behersket fadlagring og stor rigdom af brombær, blommer, urter og fennikel.
Drik den til pasta med kød, hårde oste eller til oksestegen