Coteaux D’Aix-En-Provence ligger vest og nord for Marseille i den vestlige del af Provence, som er berømt for at lave verdens bedste rosévine.
Villa Del Rose er lavet på druerne Grenache 55 %, Syrah 25 %, Cinsault 15 % og 5 %. Den er et
godt eksempel på god klassisk Rosé fra Provence.
Bouqueten har præg af lyse frugter og røde bær, der strejfes af lidt blomst og lidt forfriskende citrus.
Smagen fylder fint i munden og byder på skønne nuancer af rød bærfrugt.
Den har en indbydende karakter og fremtræder med en blidt afrundet tørhed.
Skøn til lyse forretter, stegt (gerne grillet) fisk og helt lette kødretter. |