ALLEGRINI CORTE GIARA RIPASSO

Fremragende klassisk Ripasso. Modnet i 11 måneder på store fade af Slavonsk eg. Bouqueten har præg af modne røde bær og er delikat krydret. Smagen byder på dejlig moden frugt og anden gæringen har tilført smagsnuancer, der leder tankerne i retning af Amarone.
Den fremstår blød, indbydende og med en lang fint krydret eftersmag.
Skøn til det røde kød, lam, vildt og gris.