Slottet har været familieejet siden 1390, certificeret økologisk siden 2010 og i 2016 tog superwinemaker Benjamin Hessel over. I dag bruges "kun" 25% nye barriques samt cement og stål i kælderen, da man søger en mere moderne og frugtdrevet stil, men hvor lagringspotentiale er intakt.
Kirsebær, solbær, blyant, cedertræ og et strejf peber, medium fylde og stor frugtrigdom og bløde tanniner i munden. |