Jim Beam Kentucky Straight Bourbon - “America’s Native Spirit”
Jim Beam White er flagskibet for Jim Beams destilleri, der blev grundlagt i 1795 af familien Beam, som stadig er en del af virksomheden. Bourbonen fik navnet "Jim Beam" i 1933 efter oberst James B. Beam, der genopbyggede virksomheden efter forbudstiden. Når du smager Jim Beam White, nyder du en bourbon, der er produceret ud fra næsten samme opskrift i mere end 200 år.
Jim Beam White er lige så amerikansk som apple pie og et ægte bevis på kvalitet, tradition og lidenskab, som har defineret Jim Beam gennem fire århundreder. Jim Beam White er med andre ord et resultat af syv generationers håndværk, der går ind i hver flaske, sammen med majs, rug, byg malt, vand, tid og stolthed.
Jim Beam er produceret af råstofferne majs, rug og byg, og når kornsorterne er malet, blandes de med vand, hvorefter de opvarmes. Hos Jim Beam er man specielt omhyggelig med dette trin i processen, hvor der bruges mindre vand og store resourcer for at bevare smagsnuancerne fra de forskellige kornsorter. Efter blendet har gæret bliver den dobbelt destilleret, så alle urenheder fjernes.
Jim Beam White lagres i fire år på nye amerikanske fade, som er ristet på indersiden, for at trække træets naturlige sukkerstoffer ud og skabe Jim Beams bløde og naturlige sødme.
Jim Beam White har en mørk ravgylden farve med hint af mahogni.
Aromaerne er harmoniske med tydelige hint af eg.
Paletten er intens med en karakteristisk majs sødme.