Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der oversat betyder naturlige bobler. Sydfrankrigs bedste vinhus, øko- og biokongen Gerard Bertrand laver en smuk økoudgave af denne på Pinot Noir og Cinsault.
Natplukkede druer, naturlig gæring ad flere omgange har givet en frisk, ekspressiv og smuk gang rosébobler.
Gør som sydpå og nyd til snacks, salater, skaldyr og som aperitif. |