Max Schubert revolutionerede Australien og hele dens vinproduktion, da udenforstående efter mange års tilløb endelig smagte vinen, som Penfolds ejerne slet ikke ville have, man kunne jo ikke sælge tør vin!
Karismatiske og levende legende Pater Gago er Chief Winemaker for Penfolds i dag og fortsætter stilen med vine i fuld balance, men også de ekstreme vine med stort gemmepotentiale.
Vil udvikle sig til noget kæmpestort hen over de næste 30-50 år. |