Fremragende Sauvignon Blanc fra området Isonzo del Friuli, der ligger i regionen Friuli-Venezia Giulia
i Italiens nordøstlige hjørne Området blev ophøjet til D.O.C. i 1974.
I 2019 købte den kvalitetsorienterede vinfamilie Moretti Polegatto, Borgo Conventi, så kvaliteten er i top.
Bouqueten er intens og har præg af fersken, grønne æbler, citrus og et strejf af hyldeblomst.
Smagen byder på dejligt rene frugtnuancer i fornem balance med diskret syre.
Den har fin fylde og en lang eftersmag.
Drik den til ikke for fede fiskeretter, skaldyr og helt lette kødretter. |