Chardonnay af høj klasse fra området Isonzo del Friuli, der ligger i regionen Friuli-Venezia Giulia i Italiens nordøstlige hjørne. Området blev ophøjet til D.O.C. i 1974.
I 2019 købte den kvalitetsorienterede vinfamilie Moretti Polegatto, Borgo Conventi, så kvaliteten er i top.
Bouqueten har præg af stenfrugter, gyldne æbler og et strejf af jasmin.
Smagen byder på en bred vifte af indbydende og druetypiske frugtnuancer, som fylder godt i munden.
Eftersmagen er lang og man kan fornemme et strejf af friske mandler.
Drik den til fisk, lyse forretter og helt lette hovedretter. |