Vinen lagres i 12 måneder på egetræsfade (25 hl),
hvorefter vinen flaskelagres i 4 måneder for at udvikle kompleksitet i vinen.
Vinen har en intens rubinrød farve og byder på en indtagende duft af friske skovbær.
De frugtige noter forenes flot med den elegante tanninstruktur.
Vinen er det perfekte valg til traditionelle pastaretter med kød,
fjerkræ, kalv eller risotto samt svampe- og trøffelretter. |