Bandols juvel; Suffrene, har de bedste plots i Bandol, beplantet med bl.a. 50 år gamle Mourvedre stokke, der er ryggraden i vinene. Har været dyrket økologisk siden 2010, men 2021 årgangen bliver første certificerede.
Kompleks og balanceret med noter af jordbær, fersken krydderier og citrus afsluttende med flot mineralitet.
Drikkes inden for 3 år og prøv den til brød, oliven, fisk og pastaretter. |