Verdens mest præmierede økologiske vinhus ligger i Tupungato i 1.200 meters højde med Andesbjergene i "baghaven". Solen, kølige nætter, begrænset nedbør og sandet jord sørger for lang modning og sunde druer med flot syrebalance. 100% Malbec, tør, medium fyldig med intens rød farve, delikat og frisk med røde bær, figner og svampe dominerer.
Perfekt til pasta, stegt kød og faste oste. |