Velsmagende rødvine fra hele verden

Rødvin er indbegrebet af ren livsglæde og indgår i kulturlivets værdier som ingen anden drink: at være i godt selskab, tage sig tid, snakke sammen og hygge sig. En god flaske vin forfiner hvert måltid og er den ideelle stumme ledsager til hver aftenfest. Vores kundefavoritter blandt rødvinene kommer - hvordan kunne det ellers være - fra Italien, mere præcist fra den solrige region Apulien. Det bedste fra Primitivo, Negroamaro, Susumaniello og Co. kan findes her og er godt repræsenteret af premium vingårde som Angelo Rocca & Figli, Cantine di Ora og Femar Vini. Men vine fra Toscana, Calabrien, Sicilien og andre italienske regioner er også meget populære. Naturligvis er internationale rødvine, for eksempel fra Argentina eller Californien, også meget populære. Og selvfølgelig er Frankrig også en af ​​de absolutte rødvin-heroes. Rødvinen er noget som den 'højeste disciplin' blandt vine - fri for den overdrevne sødme af nogle hvidvine og den bobblende party-aspekt af mousserende vine. Rødvine koncentrerer sig hovedsageligt udelukkende på druen og dermed terroiren - en ren essens, der står for sig selv.

Kvalitetsrødvine fra forskellige vindistrikter

Druesorter fra Frankrig er blandt de mest kendte og mest populære på verdensplanen. Blandt dem skiller Cabernet Sauvignon fra vindistrikten Bordeaux sig især ud og beskrives af nogle som verdens bedste drue. Det er nu den mest udbredte druesort i verden. Også fra distrikten Bordelais dyrkes rødvinsdruen Merlot nu over hele verden. Fra vindistrikten Bourgogne har især rødvinsdruen Pinot Noir opnået verdensomspændende berømmelse. Selvom det stiller høje krav til terroiren, belønner det indsatsen med en særlig subtil smag. Men ikke kun Frankrig har produceret store druesorter til fremstilling af rødvin. Især de italienske røde er meget populære blandt vinelskere over hele verden. Med cirka 10% af det samlede dyrkningsareal er Sangiovese fra Chianti-området i Toscana den mest berømte druesort i Italien. Vine fra Apulien, Italiens støvlehæl, er nu blandt de bedste vine i Europa. Frem for alt skal Primitivo-druen nævnes her, som kaster en fortryllelse over dig med sin fyldige, frugtagtige smag.