Dejlig italiensk rødvin på Bag in Box.
Hoveddruerne er Primitivo (der er den samme drue som Zinfandel), Negroamaro
og Nero di Troia.
Bouqueten har præg af mørke bær.
Smagen er forholdsvis kraftig, blød og harmonisk.
De 14 % alkohol er pakket ind i fyldige frugtnuancer, så det ikke bliver for meget.
Den bliver længe i munden og krydres delikat i eftersmagen.
Den kan drikkes til det meste – lige fra pasta til grisekoteletten og den røde bøf. |