Cellier des Princes’ vinbønder har primært marker i Châteauneuf du Pape.
Flere har også marker lige uden for, dette enestående vinområde.
Det er fra disse marker druerne til denne vin stammer.
Sorterne er klassiske “Chateauneuf-druer” nemlig Grenache (80%) samt Syrah og Mouvedre.
Hoved-parten af druerne kommer fra de 40 til 60 år gamle vinstokke.
Bouqueten er indbydende, fint krydret og har præg af solbær, kirsebær og jordbær.
Smagen har overvældende frugtrigdom og fremstår dejlig blød og harmonisk.
Den bliver længe i munden og smager efter mere.
Drik den til oksekød, kalv, lam og gris med kraftigt tilbehør. |
Hurtig levering i Danmark
