Portvinslegenden Álvaro Van Zeller har suverænt druemateriale lige ved hånden - ikke mindst på denne vins druer; Touriga Franca, Touriga Nacional og Tinto Roriz. Enorm frugtrigdom af brombær, solbær og sveskeblomme og lagringen på brugte portvinsfade har givet spændende noter af chokolade, tobak og kaffe.
Nyd den nu og de næste 5-7 år til vildt, rødt kød, faste oste eller en shepherds pie! |