WILD SHORE SHIRAZ

Frugtig og bærrig vin på 100% Shiraz fra Western Cape i Sydafrika. Højtbeliggende vinmarker hvor håndplukkede druer nyder godt af solrige dage, kølige nætter og lang modningstid. Flot klar rød farve, med ungdommelige reflekser.
Typisk Shiraz næse, med blåbær, solbær, peber og røget træ og krydderier.
Nydes ved 15-16 grader til lam, and, mørbrad med bacon og de fleste oste.