Vipra som bliver lavet af det historiske vinhus 'BIGI'.
Deres historie går helt tilbage til slutningen af 1800-tallet hvor vingården,
som tidligere tilhørte Franciskaner munkene, blev konfiskeret af den Italienske regering.
Vipra er en indbydende Rosé med en dejlig frugtrig bouquet og en fløjlsblød,
velafbalanceret smag med antydninger af kirsebærfrugt og blomsternoter af roser og violer.
Skøn til de helt lette retter og bare for sig selv.