Der har været dyrket vin her i ca. 2.500 år og alligevel er det hele nyt.
Shabo er navnet på området, men også på huset, der blev etableret i 2003
på en base af ældgamle stokke uden for Odesa.
Tør og fyldig Cabernet Sauvignon med behagelige tanniner.
Noter af solbær, kirsebær, kaffe og en anelse vanilje.
Nydes til kød, gerne lam, okse, vildt men også som et glas i tide |