Secondo Passo Primitivo

Denne "Amarone look-a-like" rødvin, kommer fra Salento-halvøen i det sydlige Italien - Italiens støvlehæl.
Her har Primitivo druerne perfekte betingelser for at modne sig saftige og sukkerrige i den bagende sol gennem hele sommeren. 
Secondo Passo Primitivo Salento har en dybrøde farve og er dejlig tæt, kraftig og krydret. Den har en dejlig og behagelig sødme samt smager af tørrede og modne frugter, og en frisk smag af krydderurter, mørke bær og toner af egetræ.
Den er velegnet til kraftige og krydrede retter, bøf, oksesteg og vildt !