En frisk, aromatisk riesling fra Pfalz i Tyskland. Pfalz er langt sydpå, så
vinen er en anelse kraftigere end vinene fra fx Mosel.
Vinen har lidt restsødme, og den fremstår helt tør, da den friske syre
skaber en flot harmoni i vinen.
Perfekt til det asiatiske køkken, mager fisk og pasta med cremet sauce. |