Pelissero er blandt de bedste producenter i Barbaresco.
Det er Giorgio Pelissero, der står i spidsen og hans vines
høje ratings, står ikke tilbage for Barolo’s og Barbaresco’s
store ”gamle” navne.
Pragtfuld hvidvin som Giorgio Pellisero laver på druesorterne
Favorita, Riesling og Chardonnay fra egne vinmarker i
Barbaresco-området.
Bouqueten har præg af tropiske af eksotiske frugter og
undertoner af blomst.
Den eksotiske frugt følger med i den velafbalancerede smag,
hvor man også på delikat vis fornemmer lidt citrus.
Drik den til fisk, lyse forretter og helt lette hovedretter. |