Fremragende enkeltmarks vin fra Manuka Grove Vineyard, som ligger i Hanwood i Riverina.
Durif er navnet på druen.
Den er oprindeligt fransk men, det er i Australien, den har fået sit gennembrud.
Vinen har ligget på barriques.
Det er en kraftig vin med en intens bouquet af mørke bær, lakrids og et strejf af vanilje fra fadene.
Smagen er koncentreret med styrke og stor frugtrigdom.
Den bliver ved og ved, og frugten komplimenteres af diskret eg og delikate krydderier.
En skøn vin til det røde kød, kalv, lam, samt gris med kraftigt tilbehør. |