Suveræn hvidvin fra Riverina i South Eastern Australia.
Lavet på den ædle Bourgogne drue Chardonnay.
Druerne høstes i de kølige nattetimer for at sikre friskheden.
Modnet på 300 liters franske fade og temperaturkontrollerede ståltanke,
hvor der hænger stave af fransk eg ned fra toppen.
Bouqueten har præg af eksotiske frugter, honningmelon og et strejf af vanilje.
Smagen er tro mod den ædle drue og byder på masser af fedmefyldte
frugtnuancer, der på delikat vis komplimenteres af lidt forfriskende citrus i
den lange eftersmag.
Drik den til de lyse forretter, federe fiskeretter som fx laks og helt lette kødretter. |