Det berømte Bourgogne hus Labouré-Roi, som blev grundlagt helt tilbage i 1832, blev i 2016 købt af den legendariske Jean-Claude Boisset. Det er et perfekt match.
For han har tilført visioner og investerer det der skal til, således at den fremragende vinmager Brigitte Putzu har optimale betingelser for, at skabe vine af høj klasse.
Excellence er en forholdsvis kraftig Pinot Noir med overvældende frugtrigdom.
En del af vinen har både æret og efterfølgende lagret sammen med bundfaldet fra gæringen på franske egefade, hvilket har tilført dybde og kompleksitet.
Bouqueten har præg af kirsebær, blide krydderier og man fornemmer fadlagringen. Smagen fylder godt i munden.
Masser af rød bærfrugt finder elegant sammen med blide tanniner og delikat præg fra fadene.
Den bliver længe i munde og krydres diskret i eftersmagen.
Skøn til kalv, gris og de gode kræfter gør, at den er egnet det røde kød. |
Hurtig levering i Danmark
