Laborde Bourgogne Chardonnay Côte Chalonnaise

Klassisk hvid Bourgogne fra Knud Kjellerup.
Lavet på håndplukkede Chardonnay druer fra vinmarker i Côte Chalonnaise.
Vinen gærer og ligger efterfølgende i en kortere periode på barriques og lidt større fade.
Ca. 20% af fadene er nye. Bouqueten oser af Chardonnay.
Stenfrugter og tropiske frugter strejfes elegant af præget fra fadene.
Smagen er ren med karakter og også her er frugten i fornem balance med diskret fadpræg.
Drik den til fisk, lyse forretter og helt lette hovedretter.