Strålende hvidvin fra Les Vignobles Foncalieu, der ligger nær
Carcassonne i Sydfrankrig.
Nøgleordet er kvalitet og man råder over perfekt beliggende
vinmarker spredt ud over Languedoc fra middelhavskysten og
ind i det sydlige Rhône.
Lavet på den berømte Bourgogne-drue Chardonnay.
Bouqueten er charmerende med præg af eksotiske frugter.
I smagen slår frugten fra den ædle drue godt igennem.
Den fremtræder med en blid tørhed og et forfriskende strejf af
citrus sætter prikken over i-et.
Drik den til fisk, skaldyr, lyse forretter og helt lette hovedretter. |