Nathøstede druer fra kystnær mark fra over 50 år gamle Carignan og Cabernet stokke, der giver suverænt druemateriale og 3 måneders lagring på gærrester, der har givet yderligere kompleksitet og cremet lækkerhed.
Sommerbær, fersken og pift af citrus gør den perfekt til lette retter, tapas og havens hygge. |