2022 har 5 glas hos Din Vinguide som skriver: “Let sødmefuld næse.
Virkelig flot intens frugt med lyse abrikos og blomsternoter.
Flot balance især med sødmen”. hos Pragtfuld Riesling Kabinett lavet på druer
fra den enestående producent Kloster Eberbachs egne marker i Rheingau.
Vinen oser af den ædle Riesling-drue.
Nøgleordene er røde æbler, marcipan, ferskner og rundet af med et markant
syrebid, som at tage et bid af et Granny Smith-æble.
Saftig og læskende.
Drik den til de helt lette og gerne krydrede retter, sushi eller alene.
Den serveres ved 6-8 grader. |