En super-premium whiskey, som du kan fordybe dig i
Hos Jack Daniel's udvælger man de bedste "barrels" til denne whiskey. Faktisk er det kun ca. en ud af 100, som får lov til at lagre i 7 år på fadet inden den til sidst aftappes til Jack Daniel's Single Barrel.
Faktisk er blot én ud af hver 100 tønder afsat til at modnes i de højeste kroge af Jack Daniels “barrelhouses”, hvor dramatiske temperaturændringer forårsager farve og smag til at få en større dybe. Hver tønde er udvalgt for sin unikke smag, noter af ristet eg, vanilje, og karamel.
Smagen er unik og med stor personlighed, fordi der kun er et fad som aftappes af gangen. Dvs. ca. 270 flasker med oplysninger om, hvor den har ligget under lagringen, fadets nummer og aftapningsdatoen.