Pragtfuld Cru du Beaujolais fra Domaine des Arcades, der ligger i hjertet af Beaujolais
Cruer og har marker i Morgons bedste områder: La Côte du Py og Les Grands Cras.
De 12 hektar vinmarker vender mod syd og jordbunden er granitholdig, hvilket er med
til at give vinen sin karakter.
Druen er Gamay.
Bouqueten er intens og kompleks med præg af kirsebær, blommer og kirsch.
Smagen er for Beaujolais forholdsvis kraftig.
Der er masser af frugt i harmoni med med bløde tanniner.
Den bliver længe i munden og eftersmagen er delikat krydret.
Drik den til det lyse kød, fjerkræ og charcuteri.
Den serveres ved 12 – 14 grader. |